Ecole Nationale Superieure Veterinaire: Browsing DSpace

Browsing by Subject Équarrissage (boucherie)

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2019-09-30	Caractérisation phénotypique et génotypique des souches de campylobacter spp. isolées chez la volaille dans la wilaya d’Alger	Bouhamed, Radia; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
	2017-12-16	Contribution a l'etude de l'evolution de la contamination superficielle des carcasses de poulet de chair à l'etat refrigere avant ressuage et apres ressuage.	Belmekki, Dalel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
	2017-12-26	Evaluation de la qualite higienique de l'abattoir d'El-Harrach par le denombrement des escherichia coli sur la surface des carcasses ovine	Ayas, Amira; Berberi, Imane; Ferhat, Lila (Dir.)
	2019-09-30	Isolement et caractérisation des souches de staphylococcus aureus (SARM et SASM) isolées à partir de carcasses de volaille.	Mebkhout, Faiza; Ramdani-Bouguessa, Nadjia (Dir.)

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