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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Audit d'hygiène, enquête de satisfaction et contribution à l'amélioration des outils d'hygiène en restauration collective | Aid, Cylia; Ouerdane, Rachda; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
| 2013-02-21 | Effet d’une ration à base d’orge locale et de paille traitée à l’urée sur la croissance et la qualité de la carcasse de taurillons Montbéliard | Rezzik, Hocine; Amrane, R. (Dir.) |
| 2022 | Enquête épidémiologique rétrospective comparative sur les épisodes de toxi-infections alimentaires collectives déclarés à Oum el Bouaghi et Chlef entre 2017 et 2021 | Rekad, Fatima Zahra; Lamraoui, Sarah; Hachemi, Amina (Dir.) |
| 2022 | Etude bibliographique des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication dans l’industrie de transformation du lait [ | Habes, Chiraz; Chebah, Amina; Sakkar, Sihem Amina; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2019-03-09 | Management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires (etude bibiliographique) | Hassaine, Selma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
| 2022 | Suivi d’un élevage de poules pondeuses dans la willaya de Médéa | Maizi, Billel; Rahim, Monsif Zineddine; Goucem, Rachid (Dir.) |
