Ecole Nationale Superieure Veterinaire: Browsing DSpace

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2016	Contribution à l’étude de la qualité des produits à base de viande vendus dans le commerce par technique histologique	Zouaoui, Khadidja; Bousbia, Sihem; Dahmane épse Zouambi, Amina (Dir.)
	2017-12-21	Etude de la méthode de fabrication et évaluation de la qualité physico-chimique du lait cru et du lait pasteurisé dans une unité fabrication des produits laitiers	Terrouche, Fatima Zohra; Zerzouni, Nada; Bouayad, Leila (Dir.)
	2022	Etude de la qualité physicochimique du lait cru a la réception dans une unité de transformation et de production de produits laitiers à Alger	Harbadji, Nour elimane; Khelafi, Ikram; Bouayad, Leila (Dir.)

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