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Browsing by Subject BPH : bonnes pratiques d’hygiène

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2020-12-21Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El HarrachNakli, Asma; Mahnane, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)