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Browsing by Subject Carcasse

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2012-02-26Contribution à la détermination des points critiques sur une chaine d'abattage de volaillesZellagui, Rachid; Bendeddouche, Badis
2009Contribution à l’étude de la contamination bactérienne superficielle des carcasses bovines au niveau des abattoirs de Rouiba et d’EL HarrachBoutaiba, Khaled; Benselama, Elmamoun; Boukhors, Karima thamina (Dir.)
2014Données sur les motifs de saisie a l'abattoir d'AdrarBaotman, Omar; Sadoudi, Youcef; Chahed, Amina (Dir.)
2011-06-23Effet d’une complémentation alimentaire en acides organiques sur les performances de croissance, la flore coliforme et la qualité de la litière du poulet de chair élevé à différentes densitésGhaoui, Hicham; Temim, Soraya (Dir.)
2011-02-07Effets d’une alimentation séquentielle à base d’orge grains entiers associée à une supplémentation alimentaire en enzymes sur les paramètres zootechniques et physiologiques du poulet de chairDoumandji, Waffa; Temim, Soraya (Dir.)
2025-07-01Évaluation de la contamination microbienne et des profils de résistance aux antibiotiques chez les bactéries isolées de carcasses de poulets de chair dans un abattoir situé à AlgerKebaili, Maroua; Liazidi, Racha; Bouhamed, Radia (Dir.)
2011-10-20Recherche des salmonelles et d'Escherichia Coli dans les carcasses de poulet au niveau des détaillants et évaluation de l’antibiorésistanceAbdelli, Mouni Kahina; Ain Baziz, Hacina (Dir.)