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Ecole Nationale Superieure Veterinaire
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Issue Date
Title
Author(s)
2009
Evaluation du niveau de contamination des surfaces de carcasses ovines par des bactéries indicatrices d'hygiènes des procédés (abattoir d'El-Harrach)
Abdennebi, Asma
;
Bey, Yasmine
;
Chahed, Amina (Dir.)
2021-01-07
Utilisation de cartes de contrôle pour l’Evaluation du niveau de contamination bactérienne des plats cuisinés servis dans les restaurants de quatre résidences universitaires de la wilaya d’Alger
Meskine, Bouchra
;
Chahed, Amina (Dir.)
