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2021-06-28Enquête épidémiologique rétrospective descriptive sur les épisodes de toxi-infection alimentaire déclarés à Mostaganem durant les années 2019 et 2020Moulay Souiga, Sid Ahmed Chawki; Hachemi, Amina (Dir)
2024-07-08Enquête sur l’évaluation de la consommation des viandes rouges : cas de la wilaya d’AlgerBenhammada, Khaoul; Zenia, S. (Dir.)
2020Filière viande en algérie : étude de prévalence, profil d’antibiorésistance et caractérisation moléculaire des souches de staphylococcus aureus isolées dans des saucisses crues de type merguez, en AlgérieHachemi, Amina; Ait Oudhia, Khatima (Dir.)