Ecole Nationale Superieure Veterinaire: Browsing DSpace

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2017	Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de fabrication de creme glacee a Staoueli	Chaïb, Chourouk Lylia; Hemma, Ibtissem; Bouderroumi, Ala Eddine; Bouayad, Leila (Dir.)
	2019	Efficacité d’un traitement enzymatique dans la lutte contre les biofilms bactériens : cas d’une unité de production de glaces située à Alger	Zeghlache, Cheyma; Azzag, Naouelle (Dir.)

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Browsing by Subject Glaces (pâtisserie)