Ecole Nationale Superieure Veterinaire: Browsing DSpace

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Issue Date	Title	Author(s)
2023-07-02	Contribution à la détermination des points critiques et à la mise en place du système HACCP dans une laiterie située à Alger	Mekhatri Nour, Elyasmine; Nessakh, Irched; Bouayad, L. (Dir.)
2007	Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem	Boudaa, Hana; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2025-07-01	Évaluation de la qualité physico-chimique du lait cru livré à une laiterie située dans la wilaya de Boumerdes	Ait Belkacem, Salah; Chettabi, Ahmed Reda; Bouhamed, Radia (Dir.)

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