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Browsing by Subject Microbiologie sanitaire

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2021-10-10Contribution à l’étude de la contamination microbienne des surfaces de deux boucheries situées à Bab El Oued et à El AchourZiad, Maiss; Boudjemia, Yasmine; Bouhamed, Radia (Dir)
2021-10-27Contribution à l’étude de l’évaluation des procédés de nettoyage et désinfection des surfacesde deux boucheries de viandes rouges et blanches situées à AlgerBoumezrag, Leila Selsabil; Bouhamed, Radia(Dir)