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Browsing by Subject Miel: Qualité

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PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2022-01-24Caractérisation des paramètres physicochimiques et melissopalynologiques des miels algériens en comparaison avec les miels d’importation et proposition de critères de qualité pour leur labellisationDahmani épouse Issiakhem, Kheira; Bendeddouche, Badis(Dir)
2013Conditions de production, caractéristiques quantitatives et qualitatives du mielBitta, Lydia; Bouhamam, Ouiza; Zenia, Safia (Dir.)