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2020-12-06Contribution a l’étude du niveau de Contamination du contenu intestinal et De différentes surfaces par les Campylobacter thermotolérants dans un Abattoir de poulets de chair (alger)Khelil, Feriel; Malek, Malika; Lounici, Amira Yasmine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-12-06Contribution a l’étude du niveau de Résistance aux antibiotiques des Campylobacter thermotolérants Isolés du contenu intestinal et de Différentes surfaces d’un abattoir de Poulets de chair (alger)Khelil, Feriel; Malek, Malika; Lounici, Amira Yasmine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2012-02-26Contribution à la détermination des points critiques sur une chaine d'abattage de volaillesZellagui, Rachid; Bendeddouche, Badis
2021-10-10Contribution à l’étude de la contamination microbienne des surfaces de deux boucheries situées à Bab El Oued et à El AchourZiad, Maiss; Boudjemia, Yasmine; Bouhamed, Radia (Dir)
2021-10-27Contribution à l’étude de l’évaluation des procédés de nettoyage et désinfection des surfacesde deux boucheries de viandes rouges et blanches situées à AlgerBoumezrag, Leila Selsabil; Bouhamed, Radia(Dir)
2022Contrôle de la contamination des surfaces avant et après nettoyage et désinfection par la recherche et le dénombrement des microorganismes indicateurs : cas de deux établissements de vente au détailde viandes rouges situés à Bab Ezzouar (Alger)Gouader, Aymen; Kouider Araibi, Riadh; Bouhamed, Radia (Dir.)
2025-06-29Etude de la microflore contaminant les carcasses des petits ruminants et des surfaces de l’abattoir d’El-HarrachMettai, Ismail; Meniai, Louiza; Louassa, Nesrine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2019Evaluation de la contamination microbienne colonisant : les surfaces dans une unité de fabrication de yaourt à BejaiaBoudjit, Roza; Belaidi, Chanez; Bouayad, Leila (Dir.)
2025-07-01Evaluation des procédés de nettoyage et de désinfection des surfaces de deux boucheries situées aux Eucalyptus et étude de la sensibilité aux antibiotiques des microorganismes isolésDjilali, Samet Radhia; Bouhamed, Radia (Dir.)
23/07/2023Étude de l'évolution de la contamination staphylococcique du poulet de chair le long de la chaîne d'abattageAouchiche, Khaoula; Benarfa, Oumlkhir Mouna; Mezali, Lynda (Dir.)
2022Évaluation de la contamination des surfaces par les staphylocoques dans un abattoir avicole de l’est d’AlgerSakhraoui, Hadjer; Bouayad, Leila (Dir.)
2021-09-23Évaluation de la contamination microbienne colonisant les surfaces dans une unité agro-alimentaire située sur AlgerTalbi, Sara Rital; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)