| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2003 | L'abattage et les motifs de saisies au niveau d'un abattoir de volaille | Hammache, Lyazid; Mendjour, Mohamoud; Bendeddouche, Badis (Dir.) |
| 2020 | Comparaison de l’efficacité entre l’Hypochlorite de Sodium acidifié et lemélange Acide peracétique/Peroxyde d’hydrogène (P3 - Oxonia) sur la décontamination superficielle des carcasses de volailles | Zouambi, Radja Anaïs; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
| 2017 | Contribution a l'etude de l'evolution de la contamination superficielle des carcasses de poulet de chair a l'etat refrigere | Belmekki, Dalel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
| 2017-12-16 | Contribution a l'etude de l'evolution de la contamination superficielle des carcasses de poulet de chair à l'etat refrigere avant ressuage et apres ressuage. | Belmekki, Dalel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
| 2015 | Contribution à l'étude de l'efficacité du procédé de nettoyage et de désinfection dans un abattoir industriel de volaille dans la région d'Alger | Bakour, Ibtissem; Telidji, Zineb; Mansour Khodja, Amel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
| 2017 | Contribution à l'étude du portage intestinal des poulets de chair par les campylobacter thermotolérants dans un abattoir avicole situé dans la wilaya d'Alger | Boussalia, Yasmine; Aoudia, Mohamed Samir; Bouhamed, Radia (Dir.) |
| 2018 | Contribution à l’étude coprologique des deux élevages (intensifs et extensifs) de volaille à la wilaya de Médéa | Lamraoui, Karima; Marniche, Faiza (Dir.) |
| 2022 | Etude de la sensibilité aux antibiotiques des staphylocoques isolés dans un abattoir avicole d’Alger | Sakhraoui, Hadjer; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2022 | Évaluation de la contamination des surfaces par les staphylocoques dans un abattoir avicole de l’est d’Alger | Sakhraoui, Hadjer; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2019-09-30 | Isolement et caractérisation des souches de staphylococcus aureus (SARM et SASM) isolées à partir de carcasses de volaille. | Mebkhout, Faiza; Ramdani-Bouguessa, Nadjia (Dir.) |
| 2008-07-02 | Mise au point d'une méthode de contrôle du nettoyage et de la disinfection dans l'abattoir de volailles de Taboukert (w.Tizi Ouzou) : Evaluation de la méthode bioluminescence | Bensid, Abdelkader; Bendeddouche, Badis (Dir.) |
| 2015 | Motifs de saisie des viandes blanches au niveau de deux établissements d'abattage avicoles situés dans la région Est de l'Algérie (Batna et Souk-Ahras) | Youcef, Hani; Deghboudj, Hadjer; Bouhamed, Radia (Dir.) |
| 2019-02-28 | Recherche de l’aflatoxine B1 dans l’aliment complet de bétail et de volaille Par la technique d’ELISA | Badis, Amina; Mohammedi, Dahmane (Dir.) |
| 2019-03-09 | Recherche de l’aflatoxine B1 dans l’aliment complet de volaille par la technique d’ELISA | Hamici, Amira; Mohammedi, Dahmane (Dir.) |
| 2021-06-09 | Salmonella dans les carcasses de poulets et de dindes de chair exploration des facteurs de risque potentiels de contamination et caractérisation des souches isolées dans les établissements d’abattage de la wilaya d’Alger | Mezali, Lynda; Hamdi Taha, Mossadak (Dir) |
| 2019-09-25 | Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) chez les animaux de basse-cour : portage et sensibilité aux autres familles d’antibiotiques | Bounar épse Kechih, Saliha; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
