Inspection sanitaire véterinaire aux postes frontières : cas de l'aéroport d'Alger

Abstract

Afin de renforcer la veille sanitaire et le contrôle de la sécurité alimentaire des produits destinés à l'homme et à l'animal, chaque pays ou groupe de pays a mis en place un arsenal de textes réglementaires. Ces derniers doivent être respectés et appliqués impérativement, notamment dans les échanges commerciaux tels qu' exigés par l'O.M.C et à laquelle notre pays s'apprête à intégrer. Dans le cadre de cette étude, une rétrospective de textes règlementaires de l'Algérie et de l'U.E a été réalisée. Des visites au niveau de l'aéroport d'Alger ont été effectuées au cours desquelles des insuffisances, par rapport aux infrastructures et le fonctionnement du service vétérinaire, ont été observées.