Etude rétrospective de la tuberculose bovine comme motif de saisie à l’abattoir d’El Harrach (2022–2024)

Abstract

Résumé: La tuberculose bovine est une maladie infectieuse, chronique et transmissible à l’homme, elle constitue un risque sanitaire majeur pour la santé animale et humaine avec un risque économique important. Cette mémoire de master propose une étude rétrospective sur la tuberculose bovine en tant que motif de saisie à l’abattoir d’El Harrach, couvrant la période de 2022 à 2024. L'objectif de cette étude était d’analyser la situation épidémiologique de la maladie sur une période de trois ans (2022, 2023 et 2024), et d’étudier l’évolution de la tuberculose bovine au cours de cette période, tout en mettant en évidence les variations annuelles et saisonnières. Les données recueillies ont montré des taux de saisie pour cause de tuberculose bovine de 28,21%, 30,65%, 28,35% pour les années 2022,2023,2024 respectivement. La maladie est observée tout au long de l’année, avec une augmentation notable des cas durant l’automne. Les poumons et le cœur sont les organes les plus fréquemment atteints, en raison d’une transmission majoritairement respiratoire. Les résultats de cette étude mettent en évidence l’importance de la surveillance de la tuberculose bovine à l’abattoir d’El Harrach, ainsi que l’impact des saisons sur sa fréquence. Cette analyse rétrospective pourrait fournir des données utiles pour orienter les stratégies de prévention et de contrôle, en particulier en identifiant les périodes de l’année où les taux de saisie sont les plus.