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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2019	Motifs de saisie des viandes blanches dans des établissements d'abattage avicoles situés dans la wilaya de Bordj Bou Arreridj	Faidi, farid; Benkadja, abdel moumene; Goucem, Rachid (Dir.)
	2019	Évaluation de la contamination des surfaces par les coliformes thermotolérants et listeria dans un abattoir avicole	Zeggane, Serine; Zahoual, Maroua; Bouayad, Leila (Dir.)
	2019	Évaluation des bonnes pratiques d’hygiène et de production au niveau de l’abattoir d’ Azazga dans sa démarche d’application du système HACCP	Ghezali, Lyes; Haddouche, Khaled; Hachemi, Amina (Dir.)
	2019	Evaluation des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication d’une industrie fromagère (dans la wilaya de Boumerdes) dans sa démarche d’application du système HACCP	Derbal, Kenza; Hachemi, Amina (Dir.)
	2019	Etude de la qualité bactériologique à staphylococcus aureus des produits de la pêche vendus dans les ports d’Alger, Bouharoune et la Madrague	benkhalil, hiba; Bettebghor, imane; Hachemi, Amina (Dir.)
	2019	Etude de l’impact de la fasciola spp sur les foies bovins prélevés dans deux établissements d’abattages de la wilaya de Tizi Ouzou	Bouabba, Saliha; Hettak, Kenza; Negab, Nadia; Mezali, Lynda (Dir.)
	2019	Etude de l’évolution de la contamination microbienne des poulets de chair dans un abattoir avicole situé à Alger	Hamdi, Yacine; Hamraoui, Ouzien; Bouhamed, Radia (Dir.)
	2019	Etude comparative de la qualité physico-chimique du lait cru de trois espèces : bovine, caprine et ovine	khiar, ali; Taibi, abouamama; Belmahdi, anes; Zenia, Safia (Dir.)
	2019	Enquête sur la survenue des épisodes de toxi-infections alimentaires durant la saison estivale à l’hôpital « Boudaoued Mohamed », Dellys_Boumerdes	Abadou, fariza; Hachemi, Amina (Dir.)
	2019	Effet du rinçage des carcasses de volaille par l’hypochlorite de sodium et certains acides organiques sur la flore de contamination superficielle	Zouambi, Radja Anaïs; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
	2019	Contribution à la mise en place du système HACCP dans une industrie agroalimentaire « produit pâté volaille de SARL Nouveau Monde »	Latreche, Abdelhak; Kaya, yazid; Kireche, Ziad; Chahed, Amina (Dir.)
	2019	Contribution a la mise en place des bph et bpf dans une laiterie dans la wilaya de mila	Ahmed yahia, hiba manar; Akdim, radja; Mansouri, madiha; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
	2019	Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une entreprise agroalimentaire située dans la wilaya de Tizi ouzou	Taieb, Louiza; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
	2019	Contribution à l’étude de la qualité bactériologique aux coliformes thermotolérants des produits de pêche vendus au niveau des ports d’Alger et de Tipaza	Hammache, karim; Mazouz, amina; Hachemi, Amina (Dir.)
	2019	Contribution à l’étude du portage nasale à staphylococcus aureus chez les animaux de boucheries au niveau de la wilaya de Médéa et Tizi-Ouzou	Ariouat, Houda; Salemkour, Lysa; Hachemi, Amina (Dir.)
	2019	Contribution à l’étude des motifs de saisie chez les bovins dans deux établissements d’abattage : Thénia et Bordj-Bou-Arreridj	Boussaada, abderraouf; Boussaidi, saïd; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
	2019	Evaluation de l’effet d’un produit naturel à base d’extrait de végétaux « PERFEGG» sur les performances zootechniques et sanitaires de la poule pondeuse	Haniched, mohammed abdelkarim; Djezzar, Redha (Dir.)
	2019	Analyses des aliments et du lait d’une exploitation caprine à Tizi-Ouzou	Rabia, Yahia; Rouane, Fayçal Lotfi; Lamara, Ali (Dir.)
	2019	Immunodeficience feline bibliographie et étude d’un cas suspect sur la région d’Alger	Abedennebi, Arkene; Baazizi épse Guerfi, Ratiba Bahia (Dir.)
	2019	Etude sur l’impact des mammites subcliniques sur la quantité et la qualité du lait de vache dans la région du centre	Bahbou, Majda; Larkem, Chahinez; Khelef, Djamel (Dir.)