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2015Motif de saisie du foie d'ovins et bovins dans trois abattoirs de l'Est AlgérienLaib, Brahim; Lamri, Hadjer; Bouayad, Leila (Dir.)
2011Contribution à l'étude des distomatoses au niveau des abattoirs d'El-Harrach et d'Hussein DeyOuamer Ali, Fella; Laib, Amina; Nouichi, Siham (Dir.)
2011L’utilisation de la composition chimique dans la détermination de la digestibilité de la matière organique de quelques fourrages en AlgérieBelaidi, Bellal; Boulakhras, Saber; Gaoues, Yamina (Dir.)
2014-07-08Prévalence, état des résistances aux antibiotiques des Salmonella et conditions d’élevages bovins laitiers dans la wilaya de ConstantineChellali, Ayoub; El Groud, Rachid (Dir.)
2012-07-03Contribution à l’étude des motifs de saisie des viandes blanches (poulet de chair) dans deux établissements d’abattage de la région d’AlgerRegguem, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014-06-26Contribution a la mise en place d’un système HACCP dans un abattoir industriel de volailles dans la wilaya de BoumerdèsAzzi, Siham; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014-11-16Contribution à l’évaluation de l’hygiène en restauration hospitalière : Cas de l’établissement public hospitalier Ahmida Benadjila de LaghouatDjokhdem, Laid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2013-05-06Evaluation bactériologique de la contamination du lait au cours des étapes de transfert de la ferme à la laiterieAbdennebi, Asma; Bendeddouche, Badis (Dir.)
2011Etude du niveau des contaminants bactériens (critères d’hygiène) des poulets de chair au niveau des commerces dans la région d'AlgerHamitouche, Asma; Chahed, Amina (Dir.)
2012-06-26Contribution à la mise en place du système HACCP dans une entreprise agroalimentaire de production de crèmes glcée dans la wilaya d'AlgerLahreche, Talal; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)