| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021-10-10 | Contribution à l’étude de la mise en place du système HACCP au niveau d’un abattoir du poulet de chair : étude bibliographique | Deghnouche, Tinhinane; Mecheri, Maroua; Chahed, Amina (Dir) |
| 2021-10-07 | Contribution à l’étude des motifs de saisie des viandes blanches (poulet de chair) dans la région de Bordj Bou Arreridj : M’sila, Oued Rhiou | Deghnouche, Tinhinane; Mecheri, Maroua; Chahed, Amina(Dir) |
| 2023-09-18 | Contribution à l’évaluation de la contamination microbienne des surfaces avant et après le nettoyage et désinfection dans un abattoir avicole. | Aouchiche, Khaoula; Djezzar, R. (Dir.) |
| 2020-12-09 | Inspection des bonnes pratiques de fabrication Dans un etablissement d’abattage avicole dans La wilaya de Tizi Ouzou | Bouchiche, Fatma; Khelifi, Amira; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2020 | Inspection des bonnes pratiques d’hygiene dans Un etablissement d’abattage de volaille dans la Wilaya de Tizi Ouzou | Bouchiche, Fatma; Khelifi, Amira; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2020-12-10 | L’impact économique de la saisie des viandes blanches dans l’abattoir de Sétif | Kheznadji, Ismail; Boulfekhar, Mouad; Benabid, Malik; Messai, Chafik Redha (Dir.) |
| 2016 | Les motifs de saisie au niveau d'un abattoir avicole | Araibia, Kouider Salim; Belhatem, Rafida; Messai, Chafik Redha (Dir.) |
| 2020-12-10 | Les motifs de saisie des viandes blanches dans un abattoir avicole à Sétif | Kheznadji, Ismail; Benabid, Malik; Boulfekhar, Mouad; Messai, Chafik Redha (Dir.) |
| 2016 | Suivi sanitaire du processus de production des viandes blanches dans deux établissements d'abattage | Sadji, Sarah; Serbouh, Leticia; Goucem, Rachid (Dir.) |
