| Aperçu | Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|
| 2020-11-17 | Analyses microbiologiques de la viande hachée bovine fraiche et congelée | Benguettat, Zakaria; Amireche épse Ziar, Fouzia (Dir.) | |
| 2020-11-17 | Analyses physico-chimiques de la viande hachée bovine fraiche et congelée | Benguettat, Zakaria; Amireche épse Ziar, Fouzia (Dir.) |