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Ecole Nationale Superieure Veterinaire
Browsing by Author Hemma, Ibtissem
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Issue Date
Title
Author(s)
2017
Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de fabrication de creme glacee a Staoueli
Chaïb, Chourouk Lylia
;
Hemma, Ibtissem
;
Bouderroumi, Ala Eddine
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017-12-21
Qualité microbiologique des plats cuisinés et de l’environnement dans une restauration collective à Alger
Chaïb, Chourouk Lylia
;
Hemma, Ibtissem
;
Bouayad, Leila (Dir.)
