| Aperçu | Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|
| 2004 | Analyses microbiologiques du lait cru (étude bibliographique) | Boutakhedmit, Mohand Oudir; Belkacemi, Taher; Kichidi, O (Dir.) | |
| 2004 | Valeur alimentaire du lait et des produits laitiers en Algerie | Boukantar, Zahia; Kichidi, O (Dir.) |