| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Les analyses sensorielles et chimiques de la qualité de fraîcheur de la sardine | Abdellatif, Mohamed Zakarya; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2013 | Contrôle de la qualité organoleptique et physiquo-chimique d'une viande congelée | Nait Meziane, Soumia; Sebbah, Imane; Seghier, Fatima Zohra Imane; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2013 | Le contrôle physico- chimique de la viande fraiche | Madlela, Zolile Kwakhiwe; Ghermoul, Ilhem; Chipere, Davies Simbarashe; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2003 | Dosage des proteines du lait en poudre | Mektout, Zineb; Doghmane, Saida; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2008 | Dosage des triglycérides et du cholestérol chez la vache laitière : a quelles normes se référer ? | Selloum, Imad Eddine; Yacoubi, Nacer Eddine; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2015 | Etude comparative entre traitements anti- varroa | Latrech, Hamidou; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2020-11-03 | Etude comparative entre un glucomètre à usage humain et une méthode de référence pour la mesure de la glycémie chez le cheval | Oussalah, Yousra; Soltani, Khadidja Ikram; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2010 | Le lait de chèvre et sa transformation fromagère | Tala, Nabil; El Arabi Safi, Abadhar; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2020-11-03 | L’utilisation d’un glucomètre en médecine vétérinaire | Oussalah, Yousra; Soltani, Khadidja Ikram; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2017 | Les methodes substitutives à l'experimentation animale | Kinane, Imene; Zouambi, Boualem (Dir.) |
| 2017-12-12 | Les méthodes de remplacement à l’expérimentation animale : Autre test que le lysat d'amoebocyte de limule | Kinane, Imene; Zouambi, Boualem (Dir.) |
