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2020Evaluation du bien- être de la dinde chair par la méthode welfare quality dans la commune d’Isser (Boumerdès)El Najjjar, Amira; Benatallah, Amel (Dir.)
2020Etude épidémiologique sur la survenue des épisodes de toxi-infections alimentaires durant l’année 2019 dans la wilaya de RelizaneBettebghor, Imane; Hachemi, Amina (Dir.)
2020Comparaison de l’efficacité entre l’Hypochlorite de Sodium acidifié et lemélange Acide peracétique/Peroxyde d’hydrogène (P3 - Oxonia) sur la décontamination superficielle des carcasses de volaillesZouambi, Radja Anaïs; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Enquête sur les cas de toxi-infections alimentaires collectives durant l’année 2019 au niveau de l’hôpital Youcef damardji de la wilaya de TiaretMoulayat, Nawal; Baazizi épse Guerfi, Ratiba Bahia (Dir.)
2020Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de transformation de viandes dans la wilaya d’AlgerAhmed yahia, Hiba Manar,; Moussaoui, Fatima Zohra; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Contribution à la mise en place des BPH et BPE dans un élevage de poules pondeuses situé dans la wilaya de BouiraTaieb, Louiza; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Viandes de boucherie : étude bibliographiqueBoussaada, Abderraouf; Boussaidi, Saïd; Kaya, Yazid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Principaux modes de conservation des viandes rougesKadri, Boutheyna; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020Évaluation de l’effet d’un prébiotique commercial « aviator dry »sur les performances zootechniques et sanitaires de la poule pondeuseBrihmat, Houssine; Djezzar, Redha (Dir.)
2020La colibacillose aviaire : sérotypage et antibiorésistance des souches E.coli aviaire isolées dans quelques élevages de poulet de chair de l’est AlgérienHaou, Aymen; Tobbal, Salah Eddine; Messai, Chafik Redha (Dir.)