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  1. Ecole Nationale Superieure Veterinaire

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2017-12-16Contribution a l'etude de l'evolution de la contamination superficielle des carcasses de poulet de chair à l'etat refrigere avant ressuage et apres ressuage.Belmekki, Dalel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-02-12Contribution à l’étude de la tuberculose bovine dans un établissement d'abattage située dans la wilaya de BejaiaKhellaf, Boubeker; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-03-07Principaux motifs de saisie des carcasses et organes chez les bovins dans l’abattoir communal de BéjaiaZerizer, Yamine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-02-26Qualité physico-chimique et microbiologique du lait cru livré à une entreprise de transformation laitièreGamouri, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-03-09Management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires (etude bibiliographique)Hassaine, Selma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Comparaison de l’efficacité entre l’Hypochlorite de Sodium acidifié et lemélange Acide peracétique/Peroxyde d’hydrogène (P3 - Oxonia) sur la décontamination superficielle des carcasses de volaillesZouambi, Radja Anaïs; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de transformation de viandes dans la wilaya d’AlgerAhmed yahia, Hiba Manar,; Moussaoui, Fatima Zohra; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Contribution à la mise en place des BPH et BPE dans un élevage de poules pondeuses situé dans la wilaya de BouiraTaieb, Louiza; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Viandes de boucherie : étude bibliographiqueBoussaada, Abderraouf; Boussaidi, Saïd; Kaya, Yazid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020Maladie de newcastle : étude histopathologiqueKechih, Yasmine; Chergui, Hibet Errahmane; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)

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