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  1. Ecole Nationale Superieure Veterinaire

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2020Evaluation du bien- être de la dinde chair par la méthode welfare quality dans la commune d’Isser (Boumerdès)El Najjjar, Amira; Benatallah, Amel (Dir.)
2020-12-21Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El HarrachNakli, Asma; Mahnane, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-23Enquête épidémiologique sur les toxi-infections alimentaires dans deux cités universitaires de la commune de Bab Ezzouar (Cité A et Cité B)Salem, Chaima; Boussaha, Abderaouf; Chahed, Amina (Dir.)
2020Inspection des bonnes pratiques d’hygiene dans Un etablissement d’abattage de volaille dans la Wilaya de Tizi OuzouBouchiche, Fatma; Khelifi, Amira; Bouayad, Leila (Dir.)
2021-07-18Contribution à l’étude de la contamination microbienne superficielle des carcasses bovines dans l’abattoir d’ElHarrach : mise en évidence des flores indicatrices d’hygiène des procédés et de contamination d’origine digestiveMissoumi, Yousra Chahinez,; Bouhamed, Radia(Dir)
2021-10-10Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans l’entreprise agroalimentaire PROCHEESE située à Chéraga (Alger)Brahmi, Wissam; Aouadi, Amira. Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2022Audit d’hygiène des pratiques d’abattage des animaux de boucherie dans un abattoir de la région d’Alger (eucalyptus)Bailech, Zakaria; Bendjebara, Fethallah Kamel; Ferhat, Lila (Dir.)
2022Evaluation des bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective : cas de deux établissements hospitaliers situés à AlgerBouchbout, Lydia Malek; Djerboua, Ryhane; Deham, Amjed; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2022Evaluation des critères d’hygiène des procédés et de sécurité du lait pasteurisé conditionné (LPC) produit dans une unité de transformation à AlgerHarbadji, Nour Elimane; Khelafi, Ikram; Bouayad, Leila (Dir.)
2022Evaluation des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication dans une industrie laitiere de la wilaya de MascaraHabes, Chiraz; Chebah, Amina; Sakkar, Sihem Amina; Bouayad, Leila (Dir.)

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