| DC Field | Value | Language |
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| dc.contributor.author | Hamouni, Khadidja | - |
| dc.contributor.author | Boudjellaba, Sofiane (Dir.) | - |
| dc.date.accessioned | 2019-12-16T13:03:10Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-16T13:03:10Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.uri | http://depot.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/597 | - |
| dc.description | Bibliogr. 7 f. | fr_FR |
| dc.description.abstract | Le but de notre travail était d’étudier les facteurs qui influencent la production laitière et beurrière en appliquant le contrôle laitier au niveau de 3 fermes bovines. Les résultats montrent que la moyenne de production laitière par vache est inférieure à la norme (18,23 Kg/j), alors que le taux moyen de matière grasse est acceptable (35,59 %),. Nos résultats montrent que seules l’âge et la conduite d’élevage influencent significativement la production laitière. Il n’existe aucun effet nettement significatif influençant la quantité de matière grasse. | fr_FR |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.publisher | Ecole Nationale Supérieure Vétérinaire | fr_FR |
| dc.relation.ispartofseries | P4.17114.00 | - |
| dc.subject | Vache laitière | fr_FR |
| dc.subject | Contrôle laitier | fr_FR |
| dc.subject | Matière grasse | fr_FR |
| dc.subject | Lait | fr_FR |
| dc.subject | Production laitière | fr_FR |
| dc.title | Les facteurs de variation de la production laitière et la teneur en matière grasse du lait produit dans des fermes bovines laitières de la wilaya d’Alger et de Boumerdès | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |
| Appears in Collections: | Projets de fin d'étude (PFEs) 2015
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