Effet des régimes alimentaires sur les performances zootechniques, rendement de carcasse et la morphométrie chez le lapin local

Abstract

Résumé : Cet essai a été réalisé , afin d’étudier l’effet de quatre régimes alimentaires sur les performances zootechniques, le rendement de carcasse et la morphométrie du tube digestif , sur 64 lapins de population locale âgés entre 35 et 91 jours. Les animaux ont été allotés en 4 lots à raison de 4 animaux par cage et nourris avec 4 régimes alimentaires iso cellulosique mais renfermant 2 taux énergétiques différents associés à 3 taux de protéines : T (témoin : 2500 kg cal/kg de Ms et 16% PB), A EXP (2700 Kcal/kg de Ms et 16% de PB), B EXP (2700 Kcal/kg de Ms et 18% de PB) et C EXP (2700 kcal/kg de Ms et 20% de PB). Les performances zootechniques (poids vif, gain moyen quotidien, l’ingéré et l’indice de consommation) ont été mesurées par semaine. Le rendement a été déterminé sur 32 animaux (8 par lot) et la morphométrie sur 16 animaux. Les résultats ont révélé aucune différence significatives sur les performances zootechniques à l’exception du gain moyen quotidien global (GMQ G) du lot T EXP qui est plus élevé significativement (30.65 g vs 27.85 g , p<0.05) par rapport au lot B EXP. Le poids de la peau du lot C EXP est plus important avec un écart significatif de 2.10% (p<0.007) par rapport au lot A EXP. La proportion de l’estomac (poids plein / poids vif) du lot A EXP est plus élevé significativement par rapport au T (+2.54%, P<0.039), au B EXP (+3.51% , p<0.003) et au C EXP (+4.29% , p<0.05) et la proportion de l’estomac vide (poids vide / poids vif) du lot A EXP est plus important significativement par rapport au B EXP (+0.41% , p<0.007) et au C EXP (+0.33% , p<0.031). Enfin les régimes alimentaires distribués aux lapins de population locale n’ont pas affecté les performances de croissance des animaux.