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Please use this identifier to cite or link to this item: http://depot.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/642
Title: Inspection et modalités d'abattage du dromadaire dans la région d'El Oued
Authors: Choukri, Ferhat Hemida
Khezezna, Abderaouf
Bendeddouche, Badis (Dir.)
Keywords: Dromadaire
Abattage
Inspection
El-oued
Issue Date: 2008
Publisher: Ecole Nationale Supérieure Vétérinaire
Series/Report no.: P4.17 051.00;
Abstract: Ce travail aborde les modalités d’abattage et d’inspection du Dromadaire dans la région d’El-oued. Après une présentation de la région notamment l’effectif et la production en viande cameline, l’abattage est présenté aussi que les modalités d’abattage du Dromadaire. Une analyse de la technique d’inspection ainsi qu’une diagnose d’espèce sur viscère sont développés.
Description: Bibliogr. f. 51 .
URI: http://depot.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/642
Appears in Collections:Projets de fin d'étude (PFEs) 2009

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