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2019Évaluation des contaminants bactériens sur des carcasses de volaille dans un abattoir aviaireBougouffa, Lynda; Bousba, Hana; Djebablia, Aicha; Chahed, Amina (Dir.)
2015Evaluation du niveau de contamination superficielle des carcasses ovines par les entérobactéries à l'abattoir d'El- HarrachYahiaoui, Karima; Rafai, Narimen; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017-12-16Contribution a l'etude de l'evolution de la contamination superficielle des carcasses de poulet de chair à l'etat refrigere avant ressuage et apres ressuage.Belmekki, Dalel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2011Etude des lésions rencontrées chez les bovins et les ovins au niveau de l'abattoir d'El-HarrachLaadjel, Soumia; Khennouf, Imene; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2012L'analyse critique de l'hygiène et l'inspection des viandes dans l'abattoir d'El-HarrachLoughsala, Hafidha; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2011Contribution à l'étude des distomatoses au niveau des abattoirs d'El-Harrach et d'Hussein DeyOuamer Ali, Fella; Laib, Amina; Nouichi, Siham (Dir.)
2011Etude préliminaire de la contamination bactérienne superficielle des carcasses du poulet au niveau d'un abattoir avicoleBeribeche, Khadidja; Boukhors, Karima thamina (Dir.)
2015Motifs de saisie des viandes blanches au niveau de deux établissements d'abattage avicoles situés dans la région Est de l'Algérie (Batna et Souk-Ahras)Youcef, Hani; Deghboudj, Hadjer; Bouhamed, Radia (Dir.)
2019-02-26Etude de la prévalence et de la sensibilité aux antibiotiques des souches de campylobacter thermotolérants isolées à partir de quelques lots de poulets de chair d’un abattoir avicole situé dans la wilaya d’AlgerBenziane, Mimouna; Bouhamed, Radia (Dir.)
2019-02-12Contribution à l’étude de la tuberculose bovine dans un établissement d'abattage située dans la wilaya de BejaiaKhellaf, Boubeker; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)